РОЛЬ ГРУБЫХ КОРМОВ В РАЦИОНЕ КРУПНОГО РОГАТОГА СКОТА.

Продуктивность и здоровье животных находится в полной зависимости от состояния в хозяйстве кормовой базы, то есть от способности обеспечить животных кормами с учетом их продуктивности и возраста.

Крупный рогатый скот относится к жвачным животным и основу его пищи должны составляет корма растительного происхождения. Особенностью жвачных является многокамерный желудок, для правильного функционирования которого просто необходимы грубые корма хорошего качества.

Грубые корма - это сухой источник растительной клетчатки, которая необходима для нормального функционирования организма травоядных животных. Как правило, в питание коров их включают в зимнее время года, ранней весной и поздней осенью.

Когда корова жует грубые корма активно выделяется слюна которая имеет важные функции для животного:

1. оказывает сильное разбавляющее действие на кислоты, которые образуются в рубце в результате ферментации кормов микроорганизмами;
2. поддерживает здоровую среду в сетчатом желудке;
3. слюна поставляет питательные вещества для бактерий рубца;
4. слюна предохраняет от раздувания (тимпании).

Интенсивность слюноотделения зависит от состава потребляемых кормов. Большее ее количество выделяется при потреблении грубых кормов в неизмельченном виде.
Слюноотделение резко сокращается при приеме измельченных кормов или концентратов.

При отсутствии слюны кислотность сетчатого желудка увеличивается, что приводит к уменьшению активности микроорганизмов, потере аппетита и развитию ацидоза.